Master Cheesecake

Tento cheesecake je delikatesa! Ochutnate jednou a chcete recept, abyste si ho doma mohli pect kdykoliv se zamane. Nejvic na nem miluju, jak je jednoduchy. Recept je tady:

250 g susenek (Bebecka cerealni/klasicky Lotusy, ...)
maslo dle potreby, ja davam vetsinou 100 g

Tajemstvi naplne:
500 g Luciny
500 g mascarpone
1 zakysanka
4 vejce
50 - 100 g cukru (mixuju treba s vanilkovym)
vymackany citron a pokud mate misto chemickych kupovanych treba domaci nebo super bio, tak nastrouhejte i kuru

A jdeme na to ...
Keksiky rozdrtime a smichame s prepustenym maslem. Dame do formy, poradne to tam umackame a dame do trouby na 180 stupnu na cca 10 minut.
Mezitim si pripravime napln. Jak? Vsechno se splaca dohromady, nalije na keksiky a da se do trouby.
Pect tak hodinu a pul a prvnich 45 min trouby neotvirat!! Do trouby je dobre dat hrnek s vodou, cheesecaku to prospeje a aspon nepopraska.
Na zaver je to ciste na vasi chuti - muze se nechat jen tak, nebo na nej muzete dat ovoce, cokoladovou polevu atd. Fantazii se meze nekladou :)

Preji vam a vasim chutovym bunkam slastny zazitek :)